Notre carte

Yaourt, concombre, carotte, cumin et chat masala

Pommes de terre sautées à la népalaise, parfumées au poivre timur, servies avec chutney de tomates

Feuilletés triangulaires farcis de légumes parfumés

Beignets croustillants de légumes enrobés de farine de pois chiche

Crevettes marinées, enrobées d'une páte de pois chiche croustillante

Poulet mariné au yaourt et épices, grillé au four tandoor

Brochettes népalaises grillées, marinées aux épices et herbes, accompagnées de chutney de tomate

Brochettes népalaises grillées, marinées aux épices et herbes, accompagnées de chutney de tomate

Gambas marinées aux épices, citron et grillées au four tandoor

Pavé de saumon mariné aux herbes, épices et grillé au four tandoor

Assortiment de viandes (2 poulet, 2 agneau, 2 saumon, 2 petites gambas, 2 seekh kebab)

Boeuf séché et sauté aux épices népalaises, servi avec achar

Raviolis népalais croustillants servis avec sauce tomate

Brochettes de viande hachée aux herbes et épices, grillées au four tandoor

Plats végétariens

Curry avec variétés de légumineuses, mijotées avec des épices

Lentilles jaunes cuites avec des feuilles d'épinards et des épices népalaises

Lentilles mijotées longuement avec du beurre, de la crème et des épices douces

Fromage indien grillé dans une sauce tomate crémeuse aux épices douces

Epinards en sauce oncteuse avec du fromage

Saumon grillé et mijoté avec curry

Saumon grillé et mijoté avec sauce oncteuse, à la crème et tomate

Crevettes au curry aromatisé d'herbes et épices indiennes

Crevettes au curry en sauce aux noix de cajou, crème fraiche et ses aromates dоих

Gambas grillés et mijotés avec curry

Gambas mijotés avec crème fraiche, tomate et sauce onctueuse

Riz basmati parfumé au safran et aux épices, cuit avec des crevettes

Poulet au curry avec oignons, tomates et épices

Poulet au curry avec épinards

Curry de lentilles avec poulet

Poulet tendre grillé au tandoor et mijoté dans une sauce tomate, beurre, crème et noix de cajou

Poulet grillé au tandoor et mijoté avec sauce tomate et des épices

Poulet au curry avec pommes de terre et sa sauce vindaloo

Poulet en sauce aux noix de cajou, crème fraiche et ses aromates doux

Poulet préparé avec la sauce curry madras

Riz basmati parfumé au safran et aux épices, cuit avec du poulet

Agneau au curry avec oignons, tomates et épices

Agneau au curry avec épinards

Caviar d'aubergines avec agneau

Agneau en sauce aux noix de cajou, crème fraiche et ses aromates doux

Agneau au curry avec pommes de terre et sa sauce vindaloo

Gigot d'agneau préparé avec la sauce aux curry madras

Raviolis cuits à la vapeur

Raviolis frits

Plat national népalais, un repas complet (riz basmati, lentilles, légumes de saison, achar, salade, yaourt nature et papad)

Plat traditionnel népalais de lentilles, riz et poulet mijoté, achar, salade, yaourt nature et papad

Glace traditionnelle indienne parfuméе à la cardamome et aux fruits secs

Riz au lait parfumé à la cardamome et aux amandes

Boulettes moelleuses au lait. Frites et trempées dans un sirop parfumé, servi avec yaourt

Dessert sucré à base de semoule, ghee et fruits secs. Servi avec glace vanille

Vanille, chocolat, fraise, café, caramel, coco, citron, framboise, mangue

Avec 4 mini douceurs

Fruits frais de saison

Sorbet citron, vodka